Umbria Trail 2021 è stato un percorso ad anello di circa 450 chilometri, studiato per collegare le perle della regione su strade secondarie e poco conosciute, lontane dal traffico. Al chilometro 195 si è potuto optare per il percorso corto che constava di 350 chilometri totali ed un dislivello inferiore. La gran parte del tracciato era su sterrato per cui una gravel o una mtb sono state le bici ideali per scoprire l’anima più vera dell’Umbria, quella fatta di eremi e rocche, di boschi e laghi, di olio, vino e tartufo. L’itinerario ha viaggiato in senso antiorario, con partenza e arrivo a Passignano sul Trasimeno, uno dei “Borghi più belli d’Italia”